7月16日上午，西洞庭管理区2021年食品安全宣传周启动仪式在鑫湖缘宾馆二楼会议室举行。区党委委员、工会主任、区食安委常务副主任刘建强出席启动仪式并讲话。

启动仪式现场

区党委委员、工会主任、区食安委常务副主任刘建强讲话

启动仪式上，与会人员集中观看了野生蘑菇中毒事件处置培训视频。区食安办负责人通报了全区食品安全工作情况。食品生产、流通、餐饮等行业代表负责人就做好食品安全工作进行表态发言。

刘建强说，开展此次以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题的食品安全宣传周活动，目的是进一步强化食品安全属地责任意识，强化食品安全监管部门的工作职责，强化食品生产经营企业为第一责任人意识，切实守护广大消费者“舌尖上的安全”。

刘建强指出，我区历来高度重视食品安全工作，不断强化工作措施，特别是近年来深入创建国家食品安全示范城市，全面开展“三小”食品综合整治，全区食品安全水平显著提升。

刘建强要求，各部门和食品生产经营企业要进一步提高对食品安全宣传活动的认识，加强组织领导，狠抓责任落实，真正为“舌尖上”的安全当好守卫者和保护者；要以此次活动为契机，凝聚力量、整合资源，提高食品监管合力和效率，为公众营造放心、安全的食品消费环境；同时，希望社会各界积极参与到食品安全监管活动中来，为促进全区食品产业健康发展作出应有的贡献。

作者：曾庆梁

责编：黄甜甜

来源：西洞庭管理区融媒体中心